Principales causas de p+erdidas o baja en calidad en postcosecha

Por las inadecuadas prácticas de postcosecha se pierde entre el 30 y 40% de los productos, situación que se presenta por la inadecuada cosecha de los productos, la falta de selección y clasificación de los productos, las condiciones inadecuadas de empaque, transporte y almacenamiento. Aquí te presentamos algunos casos específicos de pérdidas o bajas de … Leer más

La mancha bacteriana que disminuye la producción de hongos

Existen miles de prácticas para realizar agricultura y el pilar para saber las actividades a realizar comienza con la decisión sobre qué cultivo sembrar pero qué pasa si tu cultivo no es una planta. Actualmente, la producción de hongos en el mundo ha realizado un incremento exponencial en los últimos diez años y como cualquier … Leer más

¿Qué son los fitoplasmas?

Los fitoplasmas son patógenos de plantas con gran importancia para la fitopatología en la actualidad. El estudio y caracterización de estos microorganismos ha  permitido el  conocimiento de  las enfermedades  asociadas a  los mismos. Estos organismos son procariotas fitopatógenos estrictos sin paredes celulares y polimorfos, con un diámetro medio de 200–800 nm. Habitan en las células … Leer más