Postcosecha
El atrapamiento de grano es un peligro que no sólo afecta a los agricultores
El atrapamiento de grano es un peligro que no sólo afecta a los agricultores, sino a las personas de todos los ámbitos de la vida y por lo que es una sorpresa que el peligro no es más ampliamente discutid. El atrapamiento de granos ocurre cuando un individuo se hunde en un silo de … Leer más
¿Cuántos granos alimenticios se pierden por un mal manejo de post-cosecha?
En el Foro Global Agroalimentario 2018, una consultoría llamada WRAP afirma que se desperdician en promedio 20 millones de toneladas de comida al año y esta representa una pérdida de 25 millones de dólares para la economía nacional y una de los alimentos menos considerados en las pérdidas son los granos como el frijol, maíz, … Leer más
PRINCIPIOS DEL MANEJO POSTCOSECHA DE GRANOS
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