Para el uso del gas fosfina existen varios factores a considerar para determinar la dosis adecuada en un tratamiento determinado, como son, el tipo de producto, su temperatura, su humedad relativa, el tipo de bodega, las condiciones del granel y el tipo de plaga a controlar entre otros aspectos.
Particularmente el gas fosfina se utiliza para el control de la mariposa de las almendras, mariposa de los granos, mariposa de la harina, escarabajo plano de los granos, gorgojo del frijol, moscas de las frutas, mariposa de las pasas, gorgojo de los graneros, escarabajo de la harina, escarabajo de los hongos, mariposa grande de la cera, gorgojo del arroz, escarabajo de la hoja de cereal, escarabajo del tabaco, escarabajo confuso de la harina, gorgojo Khapra, mariposa del tabaco, escarabajo de la fruta seca, barrenador menor de los granos, mariposa de la fruta seca, gorgojo del maíz, gorgojo de chícharo, abejas africanizadas, entre otros.
Los productos que se pueden fumigar con el gas fosfina son:
a) Productos agrícolas sin procesar, alimento para animales e ingredientes alimenticios, tales como, maíz, trigo, cebada, sorgo, arroz, frijol, centeno, almendras, alimento para animales, nueces, cacao, café, dátiles, sorgo, semillas diversas (hortalizas, flores, girasol, vegetales, algodón, ajonjolí, cártamo), cacahuates, pistache, palomitas de maíz, avellanas.
Para los productos almacenados a granel se aplica el fosfuro de aluminio directamente sobre los mismos graneles y en productos que no están a granel, se tienen que fumigar como si fueran productos elaborados, es decir que el fosfuro de aluminio no debe ponerse en contacto con los productos almacenados, para esto se utilizan sobres permeables, bandejas, platos, etc., para recuperar el residuo del fosfuro de aluminio.
b) Productos procesados, estos productos no deben ponerse en contacto con el fosfuro de aluminio o magnesio, entre los que podemos mencionar, harinas de cereal, mezclas de harina de pan, azúcar y dulces procesados, cereales procesados, hojuelas dulces procesadas, quesos y sus derivados, carne seca y procesada, chocolate y productos de chocolate, café procesado, sémola de maíz, pescado seco, dátiles e higos, leche deshidratada y en polvo, crema en polvo, frutos secos o deshidratados, especias, frutos secos procesados, vegetales secos y deshidratados.
c) Productos no alimenticios, incluyendo el tabaco, estos productos tampoco deben entrar en contacto con el fosfuro de aluminio y magnesio, entre los que podemos mencionar, algodón procesado o sin procesar, lana y otras fibras naturales, plantas secas y flores, plumas, piel y sus productos, tabaco, papel y productos derivados de papel, madera y productos de madera, árboles cortados, bambú y otros productos no alimenticios.
Fuente: Revista Claridades Agropecuarias No. 271, año 2016