Curso en Línea. Conservación de Granos Almacenados con Base a Normas de Calidad.

Desarrollamos este curso con los temas más importantes y actuales del proceso de postcosecha de granos almacenados, las fases que componen el manejo de estos, desde el acopio y recepción, almacenamiento, conservación y movilidad de mercancías, utilizando las buenas y mejores prácticas, basados en los parámetros establecidos en las normas de calidad, con la intención de asegurar en cantidad, calidad y valor nutritivo los productos durante el tiempo que se encuentran en almacén.Hay un foco de calentamiento

Hay un foco de calentamiento

Optimiza la calidad de tus granos almacenados.

En el mundo globalizado la exportación, importación y el manejo nacional de granos es indispensable mejorar o mantener la calidad de los granos para ser un mercado competitivo.

INSTRUCTOR DEL CURSO

Ing. David Pérez Conde

• Conocimientos teóricos y prácticos sobre el manejo de post cosecha de granos: recepción y acopio, almacenamiento, conservación, certificación de peso y calidad, movilización y logística de mercancías.
• Capacitación a los acopiadores e industriales habilitados por el Almacén General de Deposito (ALMER) en las coordinaciones regionales de la República Mexicana.
• Conocedor del proceso de fumigación con el uso de fosfuros metálicos en granos almacenados.
• Certificado en los estándares de competencia Laboral EC0217; EC076; EC0956 (Fumigación de productos almacenados para control de plagas con la aplicación del fosfuro de aluminio y/o fosfuro de magnesio), emitidos por CONOCER (Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales).
• Ingeniero Agrónomo Fitotecnista egresado de la Universidad Autónoma Chapingo (Generación 1986)

OBJETIVO

Al finalizar el curso conocerás el proceso de postcosecha de granos almacenados, las fases que componen el manejo de estos, desde el acopio y recepción, almacenamiento, conservación y movilidad de mercancías, utilizando las buenas y mejores prácticas, siguiendo los parámetros establecidos en las normas de calidad, con la intención de asegurar en cantidad, calidad y valor nutritivo los productos durante el tiempo que se encuentran en almacén.

TEMARIO

MÓDULO 1. RECEPCIÓN Y ACOPIO DE GRANOS

Tema 1.-Recepción y análisis del producto

Tema 2.- Análisis físico de calidad de maíz

· Técnicas de muestreo para maíz
· Metodologías para realizar el análisis físico de calidad de maíz

Tema 3. Análisis físico de calidad de sorgo

· Técnicas de muestreo para sorgo
· Metodologías para realizar el análisis físico de calidad de sorgo.

Tema 4. Análisis físico de calidad de frijol
· Técnicas de muestreo para frijol
· Metodologías para realizar el análisis físico de calidad de frijol

Tema 5. Análisis físico de calidad de trigo
· Técnicas de muestreo de trigo
· Metodologías para realizar el análisis físico de calidad de trigo.

MÓDULO 2. ALMACÉN Y CONSERVACIÓN DE GRANOS

Tema 1. Almacenamiento de producto y conservación de granos almacenados

Tema 2. Monitoreo de la calidad de granos almacenados

Tema 3. Micotoxinas en los granos almacenado

Tema 4. Sistema de aireación para granos almacenados

Tema 5. Cubicación volumétrica

Tema 6. Plagas de granos almacenados

MÓDULO 3. SALIDA DEL GRANO

Tema 1. Certificación de peso y calidad de granos

Curso completo (Un solo pago)

Suscripción  mensual EJECUTIPS PLUS 

Curso completo (Dos pagos mensuales)

$7,875.00

$589.00 

$4,250.00

Incluye acceso por tiempo ilimitado al Curso en Línea. Conservación de Granos Almacenados con Base a Normas de Calidad

Incluye los primeros 30 días de acceso gratis

Incluye acceso mensual al Curso en Línea. Conservación de Granos Almacenados con Base a Normas de Calidad y mas de treinta cursos y seminarios grabados por mes

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