La gestión de riesgo involucra la selección e implementación de medidas preventivas para reducir el riesgo de ingreso de enfermedades y prevenir la propagación en el establecimiento acuícola y fuera del sitio una vez que son detectadas.
SANIDAD ACUÍCOLA
Las enfermedades pueden ser generadas en la producción de peces, por las siguientes causas:
- Biológicas Virus, bacterias, hongos y parásitos.
- Físico-químicas Intervalos inadecuados de los parámetros ambientales como la Temperatura, el nivel de oxígeno disuelto; el pH, la concentración de sólidos suspendidos, la concentración de compuestos nitrogenados, etc.
- Nutricionales Sub-alimentación por cantidad o calidad; toxicidad generada por manejo inadecuado de alimentos, etc.
- Denso-dependientes Densidades de cultivo inadecuadas.
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