Gestión del riesgo

La gestión de riesgo involucra la selección e implementación de medidas preventivas para reducir el riesgo de ingreso de enfermedades y prevenir la propagación en el establecimiento acuícola y fuera del sitio una vez que son detectadas.

SANIDAD ACUÍCOLA

Las enfermedades pueden ser generadas en la producción de peces, por las siguientes causas:

  • Biológicas Virus, bacterias, hongos y parásitos.
  • Físico-químicas Intervalos inadecuados de los parámetros ambientales como la Temperatura, el   nivel   de   oxígeno   disuelto;   el   pH,   la   concentración   de sólidos suspendidos, la concentración de compuestos nitrogenados, etc.
  • Nutricionales Sub-alimentación por cantidad o calidad; toxicidad generada por manejo inadecuado de alimentos, etc.
  • Denso-dependientes Densidades de cultivo inadecuadas.

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